2016年10月17日月曜日

農業委員会




武蔵村山市農業委員会

わたしたち農業委員会はこんな活動をしています サイト

(戸)農家数農業経営体数197
総農家数351うち法人0
自給的農家170
販売農家181認定農業者数11
主業農家45うち法人0
準主業農家38
副業的農家98

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武蔵村山市農業委員


1番  内野 晴夫
2番  吉田 篤
3番  朝倉 庄吉郎
4番  栗原 秀夫
5番  藤野 政彦
6番  山田 昭一
7番  藤野 茂
8番  伊東 誠司
9番  木下 和年
10番 榎本 英雄
11番 高橋 文雄
12番 田代 敏夫
13番 福島 昭宏
14番 高山 充則


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平成26年度農業委員会活動の集約

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武蔵村山市

活 動 名:農地利用状況調査の実施
開 催 月:9月
目 的:遊休農地の実態把握・発生防止および解消、農地の違反転用発生防止など
内 容:相続税等納税猶予農地および生産緑地と市街化調整区域内農地、前年度
のパトロールの際の不耕作地を中心に市内全域の利用状況調査を実施。
成 果:改善が必要な農地所有者に対し、地元農業委員が直接指導することによ
り、ほぼ改善が図られた。


・後継者がいない

・畑を除草しているだけ。除草すら自分でできない。

・採算が合わない。 採算が合わなければやる意味がないのか? 農業をすることで、本当の意味での国防、国土を守っていることにならないか?

・相続・・・・農業を続ける意味。売却、転用の方が楽。

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東京都農業会議

サイト

全国農業新聞のホームページへ サイト




2016年4月23日土曜日

クォータームーン














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4/29 獅子舞例大祭


4/29 獅子舞例大祭


武蔵村山市のサイト より

当市無形民俗文化財指定の横中馬獅子舞は、本町(横田・中村・馬場地区)に宝暦時代から伝承されております獅子舞です。

午前10時に長円寺を出立し、八坂神社(馬場)、七所神社(横田)、熊野神社(中村)と、各地域の神社に宮参りを行います。

午後1時30分から熊野神社前広場にて、本庭の舞を古式豊に行い、長円寺に戻り本庭の舞と万歳楽が行われます。 ぜひご覧ください。



84.4エフエムたちかわのサイト より

武蔵村山市歴史民俗資料館の堀部由美子さんにお電話で
特別展「横中馬(よこなかば)獅子舞展」についてお話を伺いました。
横田地区、中村地区、馬場(ばんば)地区それぞれの頭文字をとって
名前がつけられた横中馬獅子舞は、260年以上もの昔より武蔵村山市に伝わる伝統行事。
毎年4/29に行われる例大祭では、横中馬獅子舞が横田、中村、馬場地区の3つの神社を回り舞を奉納します。
太郎獅子、次郎獅子、花子獅子の三体の獅子が織りなす舞には、
太郎と次郎が花子を取り合うという恋のストーリーがあるとのこと・・・





横中馬獅子舞 よこなかばししまい

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2016年4月14日木曜日

獲りたての筍のお刺身を食べてみる















 採れたての筍をそのまま切って生で食べてみました。

 少しアクを感じますが、柔らかくおいしいです。


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 皮をむくと小さくなります。





 一口生で齧ってみました。

昨日より少しアクがありましたが、生でも十分美味しく食べられます。





  トースターで焼いてみました。












2016年4月13日水曜日

筍の刺身

筍の刺身


クックパッド


 沸騰したお湯に入れて5分茹で、水でしめてから薄切りにし、ワサビ醤油で。


サイト feel it


 取れたて(数分)なら灰汁(アク)抜きしなくても、食することは可能です。
タケノコの春の香り立つ芳香があり風味もありますがアクもかなりあります。
1切れぐらいが限度です。

Yahoo!知恵袋

筍のさしみとは、土の中の筍を掘り出して、その場で、皮をむき、薄くスライスして、醤油とわさびで食べます。私も筍取りのときに、たまに食べますが、「まあ、生でも食べれるな。コリコリして、食べた後にあくのえぐみが少し口に残るが、美味しいと言うより、めったに食べられない旬の珍味という感じ。」


教えて!goo

僕の味覚から言えば、掘りたてでも青臭くて食えたものではありませんけどね。同じ食べるなら皮のまま丸焼きにして、食べる方が断然おいしいです。


桑名のたけのこ4kg 7600円  1㎏あたり1900円