クォータームーン

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4/29 獅子舞例大祭

4/29　獅子舞例大祭


武蔵村山市のサイト　より

当市無形民俗文化財指定の横中馬獅子舞は、本町（横田・中村・馬場地区）に宝暦時代から伝承されております獅子舞です。

午前10時に長円寺を出立し、八坂神社（馬場）、七所神社（横田）、熊野神社（中村）と、各地域の神社に宮参りを行います。

午後１時30分から熊野神社前広場にて、本庭の舞を古式豊に行い、長円寺に戻り本庭の舞と万歳楽が行われます。 ぜひご覧ください。



84.4エフエムたちかわのサイト　より

武蔵村山市歴史民俗資料館の堀部由美子さんにお電話で
特別展「横中馬（よこなかば）獅子舞展」についてお話を伺いました。
横田地区、中村地区、馬場（ばんば）地区それぞれの頭文字をとって
名前がつけられた横中馬獅子舞は、２６０年以上もの昔より武蔵村山市に伝わる伝統行事。
毎年４／２９に行われる例大祭では、横中馬獅子舞が横田、中村、馬場地区の３つの神社を回り舞を奉納します。
太郎獅子、次郎獅子、花子獅子の三体の獅子が織りなす舞には、
太郎と次郎が花子を取り合うという恋のストーリーがあるとのこと・・・





横中馬獅子舞　よこなかばししまい

サイト

YouTube

獲りたての筍のお刺身を食べてみる

　採れたての筍をそのまま切って生で食べてみました。

　少しアクを感じますが、柔らかくおいしいです。

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　皮をむくと小さくなります。

　一口生で齧ってみました。

昨日より少しアクがありましたが、生でも十分美味しく食べられます。

　　トースターで焼いてみました。

筍の刺身

筍の刺身

クックパッド

　沸騰したお湯に入れて5分茹で、水でしめてから薄切りにし、ワサビ醤油で。

サイト　feel it

　取れたて（数分）なら灰汁（アク）抜きしなくても、食することは可能です。
タケノコの春の香り立つ芳香があり風味もありますがアクもかなりあります。
１切れぐらいが限度です。

Yahoo！知恵袋

筍のさしみとは、土の中の筍を掘り出して、その場で、皮をむき、薄くスライスして、醤油とわさびで食べます。私も筍取りのときに、たまに食べますが、「まあ、生でも食べれるな。コリコリして、食べた後にあくのえぐみが少し口に残るが、美味しいと言うより、めったに食べられない旬の珍味という感じ。」

教えて！goo

僕の味覚から言えば、掘りたてでも青臭くて食えたものではありませんけどね。同じ食べるなら皮のまま丸焼きにして、食べる方が断然おいしいです。


桑名のたけのこ4kg　7600円　　1㎏あたり1900円